Onze bieren van hoge gisting met hergisting op fles, bewaart u best rechtop in een droge donkere ruimte.

Dit op keldertemperatuur en voorkom te grote temperatuurschommelingen.

Alvorens te genieten van onze bieren, koel je deze best 24 uur op voorhand. De ideale schenktemperatuur bedraagt tussen 6 en 8 °C.

Houdt het glas schuin en schenk het bier langzaam in één vloeiende beweging uit in het glas van Brouwerij d'Oude Caert. Breng halverwege het glas in rechte positie.

​

Laat een weinig bier in de fles achter.

Hierin bevindt zich de gist die onze tripel zijn parelende glans ontneemt.

​

Naar eigen goeddunken kan deze echter worden bijgeschonken. 

​